A、由于二氧化碳和水反應生成的是碳酸，因此將二氧化碳氣體通入紫色石蕊試液中，溶液變紅，故A錯誤；
B、由于二氧化碳既不燃燒也不支持燃燒，因此將燃著的木條深入到有二氧化碳的集氣瓶中時，木條會熄滅，但能使木條熄滅的不一定是二氧化碳氣體，也有可能是氮氣，故B錯誤；
C、由于稀硫酸和石灰石反應時生成的硫酸鈣微溶于水，會覆蓋在石灰石的表面，阻礙反應的進行，因此在實驗室中制取二氧化碳不能用石灰石和稀硫酸，而是用石灰石和稀鹽酸，故C錯誤；
D、由于干冰會直接由固體變成氣體，而且會吸收大量的熱，因此干冰常用于人工降雨，故D正確；
故選D．