鋁是人體必需的微量元素之一,醫(yī)學(xué)界認(rèn)為人體內(nèi)鋁總含量約100毫克.人體內(nèi)微量鋁的存在能阻擋腸道內(nèi)磷的過量吸收,可降低血磷含量,阻止繼發(fā)性副甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)引起的血磷增高、軟組織鈣化及腎結(jié)石形成.但是,過量鋁的攝入對身體的健康會帶來危害..\x0d破壞某些酶的活性,引起消化功能紊亂；破壞正常鈣磷比例,影響骨骼和牙齒的發(fā)育,并能使骨骼脫鈣、軟化、疏松.在正常人的大腦中,鋁的含量僅為2-3毫克,若鋁的攝入量過多,在人體的大腦、肝、脾、腎、甲狀腺等組織器官的蓄積,會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能,引起行為異常、智能障礙、運(yùn)動震顫,反正遲鈍,并可能加快人體衰老和誘發(fā)老年癡呆癥.