A、保衛(wèi)細胞區(qū)別于表皮細胞是結構中含有葉綠體，只是體積較小，數(shù)目也較少，但能進行光合作用合成有機物，故保衛(wèi)細胞中含有葉綠體．
B、上表皮與下表皮中的細胞不含葉綠體，不能進行光合作用，具有保護作用，屬于保護組織．故B正確．
C、D  葉片中的葉肉是葉片最發(fā)達、最重要的組織，由含有許多葉綠體的薄壁細胞組成，在有背腹之分的兩面葉中，葉肉組織分為柵攔組織和海綿組織，使葉呈現(xiàn)綠色，能旺盛地進行光合作用．故葉肉細胞、柵欄組織中也含有葉綠體．
故選：B．