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  • 什么食物最容易產(chǎn)生"黃曲霉素"?

    什么食物最容易產(chǎn)生"黃曲霉素"?
    玉米,大米,大豆...容易產(chǎn)生"黃曲霉素"嗎?還是只有"花生"會產(chǎn)生"黃曲霉素"?
    Sorry!應(yīng)該是說感染"黃曲霉素",不是產(chǎn)生!
    其他人氣:263 ℃時間:2020-05-16 13:31:29
    優(yōu)質(zhì)解答
    黃曲霉毒素是黃曲霉菌的代謝產(chǎn)物.花生是比較容易感染黃曲霉病菌的,此外,凡是含高脂肪、高蛋白質(zhì)甚至含有淀粉質(zhì)的動植物產(chǎn)品都有感染黃曲霉病菌的可能.
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