水的沸騰是一種劇烈的汽化現象.這時,大量氣泡上升、變大,到水面破裂,里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中.在沸騰過程中,雖然繼續(xù)對水加熱,但只能使水不斷地變成水蒸氣,它的溫度都保持不變.
特點：1.水的沸騰是一種劇烈的汽化現象
2.大量氣泡上升、變大,到水面破裂,里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中
3.在沸騰過程中,雖然繼續(xù)對水加熱,但只能使水不斷地變成水蒸氣,它的溫度都保持不變.
4.水汽化放出大量的熱量
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