食物中以海產(chǎn)品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚.中藥的海藻、昆布、黃藥子等更要嚴格禁食.一般地說,大多數(shù)陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1．0毫克,唯有 菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達到1．64毫克和1．60毫克.海產(chǎn)品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達幾十倍.通常我們吃的海帶,其碘含 量每公斤就有10．0毫克.海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品.經(jīng)常吃海帶不但可以補充體內(nèi) 的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等.所以,只有海產(chǎn) 品是自然界中含碘較高的食品,平時應注意多吃這類食品,它是天然的最佳補碘產(chǎn)品.現(xiàn)在還有一些礦泉水里含碘,喝的時候也要注意,鹽也千萬別吃含碘的了,好好照顧媽媽,祝她早點康復!