1.廣東民風(fēng)民俗大觀園
“百里不同風(fēng),千里不同俗”.每個地方都有不同的特色.今天,就讓我?guī)Т蠹易哌M(jìn)廣東民風(fēng)民俗大觀園吧!
涼茶
廣東人最愛飲涼茶,認(rèn)為涼茶是身體的保險(xiǎn)公司,
有病服即能治病,無病服也能防病.如若成人一個月內(nèi)不飲幾杯涼茶（多為王老吉）,嬰幼兒2-3天不服一次七星茶,就認(rèn)為身體健康沒保障.
竹蔗茅根水是廣東涼茶之一,有清熱下火,生津止渴,潤肺排毒之療效.
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶,都是由味苦性寒之藥物組成,適用于四時感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥.其中王老吉的藥性最為寒涼,五花茶和夏桑菊相對平和一些.小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成,適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥.適用于體質(zhì)強(qiáng)壯、素來火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者.但是,喝過涼茶的外地人唯一的感受就是一個字“苦”!我喝涼茶的時候,喝一口,一下子就塞進(jìn)去好
幾片陳皮去苦.
廣東迎春花市
廣州美稱“花城”,其一年一度的迎春花市,已為世人所矚目.春節(jié)前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔,各大公園都舉辦迎春花展,特別是除夕前三天．各區(qū)的主要街道上搭起彩樓,拱起花架,四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來,擺開陣勢,售花賣桔,十里長街,繁花似錦,人海如潮,一直鬧到初一凌晨,方才散去,這就是廣州特有的年宵花市.
廣州種花為業(yè),已有100O多年的歷史.早在五代南漢時代,珠江南岸莊頭村一帶,就有許多素馨花田,南漢王劉悵的寵姬素馨就是莊頭的種花女. 金桔象征“大吉大利”.與其相類似的還有代代果,寓意代代繁昌：佛手果,形似指掌,有如信徒虔誠膜拜,飄逸肅穆,深為善男信女所垂青.
每年臘月初,市面上有從福建漳州運(yùn)來的大批水仙頭,人們買回后,精心培植,通過對水溫和日照的調(diào)節(jié)來控制花期.水仙花似乎也能解人意,常常就在除夕合家吃團(tuán)圓飯時,或在正月初一的爆竹聲中依次開放,這情景給人們帶來無窮的樂趣.俗語說,“花開富貴”,這正巧取了個好兆頭.加上水仙花外形清秀、亭亭玉立,香氣襲人,所以家家必備.
當(dāng)然,廣東還有好多民風(fēng)民俗.比如：煲湯、
舞獅、種四方竹,甚至有的地方還有舞牛的……每個地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色,都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢!
2. 漢族——大年初一,人們不掃地,不向外潑水,不走后門,不打罵孩子、相互祝賀新年吉祥富貴,萬事如意.
滿族——年節(jié)將近時,家家打掃庭院,貼窗花、對聯(lián)和福字.臘月三十,家家豎起六米多高的燈籠桿,從初一到十六,天天紅燈高掛.年三十包餃子,講究褶子多為好,子時煮餃子,有的里邊包上銅錢,吃到者有好運(yùn).春節(jié)要拜二次,年三十晚上一次,為辭舊歲；年初一再拜一次,為迎新春.春節(jié)前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽.正月十五還有鬧燈會.
朝鮮族——家家戶戶貼春聯(lián),做各式豐盛飯菜,吃“八寶飯”,除夕全家守歲通宵達(dá)旦,彈伽倻琴,吹洞簫.初一天亮人們穿上節(jié)日的盛裝給長輩拜年.節(jié)日期間,男女老少縱情歌舞,壓跳板、拔河.正月十五夜晚舉行傳統(tǒng)的慶祝集會,由被推選出來的幾位老人,登上木制的“望月架”,伴著長鼓,筒簫、嗩吶載歌載舞.
鄂倫春族——除夕,全家圍坐,共進(jìn)晚餐.品山珍,喝美酒,吃年飯.青年人給家族及近親長者敬禮,叩頭請安.午夜,人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數(shù)圈,祈祝六畜興旺.初一,著新裝互相拜年請安.青年男女聚在一起跳轉(zhuǎn)圈集體舞.有打獵舞,“紅果”舞,“黑熊搏斗”舞等.
赫哲族——除夕,大家忙著做年飯,剪窗花,糊燈籠.初一,姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝,去親朋家拜年,用“魚宴”款待客人.有酸辣風(fēng)味生魚、用味香酥脆的“炒魚毛”和大馬哈魚籽.民間詩人向人們獻(xiàn)詩、講故事.婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”.青少年則進(jìn)行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽.
蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同.此外,除夕要吃“手把肉”,以示合家團(tuán)圓.初一凌晨晚輩向長輩敬“辭歲酒”,然后青年男女跨上梭馬,騎串蒙古包,先給長輩們叩頭祝愿,接著喝酒跳舞,隨后串包男女還利用這一機(jī)會廷行賽馬比賽.
納西族——正月新春人們互相訪親拜友,輪流做客,中青年男子組織燈會,并與別村競賽.城市、鄉(xiāng)村都辦燈會 燈會節(jié)目演的是本民族故事：如《阿紐梅說笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等.
彝族——春節(jié)期間集會跳“阿細(xì)跳月”,有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔(dān),讓婦女休息,以而對她們勞累一年的慰問.
苗族——把春節(jié)稱作“客家年”,家家戶戶殺豬宰羊,烤酒打粑慶豐收希望來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登.還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等.
白族——白族人民從除夕開始互拜、贈送禮品.除夕歲守夜.子夜過后,男女青年?duì)幭忍羲?以示勤勞.清晨,全家喝泡有米花的糖水,以祝福日子甜美.大家或結(jié)伴游覽名勝古跡,或耍龍燈,舞獅子,打霸王鞭.
壯族——年三十晚上,家家的火塘上要燃起大火,終夜不熄,叫做“迎新火”.民間習(xí)慣包粽子過春節(jié).節(jié)日期間還要組織豐富多采的民族文體活動慶祝,唱“采茶”、舞獅龍、跳打扁擔(dān)舞、鬧鑼、打陀螺、賽球、演地方戲等.
京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜,叫“買新水”,藏族婦女初一的天不亮就要從河里背回“吉祥水”.認(rèn)為初一的新水可以帶來福音和好運(yùn),能保一年的吉利.
東鄉(xiāng)族——喜歡在春節(jié)期間打土仗,以示對養(yǎng)育自己的土地的熱愛之情.
羌族——每家每戶要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品,用以祭祀祖先和天神,過年要喝咂酒,大家圍壇而坐,由最長者唱《開壇詞》,然后用約二尺多長的麥管從左至右,依次咂飲.
鄂溫克族——正月初一,互相拜年,特別是對自己的長輩和親戚必須在初一那天去磕頭拜年.在年初一晚上,男女老幼集合在一個較大的房子里盡情地快樂,一般都由老年人召集這個娛樂晚會,由婦女們先開始跳或唱,接著不分男女大家都跳起舞來.
達(dá)斡爾族——正月初一,天亮起來,婦女準(zhǔn)備早餐,男人燒香拜天拜地拜諸神位,祈求天神及神恩賜太平豐年,拜完神,向長輩敬酒叩頭接受老人的祝詞.吃完水餃,穿起新衣服,近親男女聚集在一起,由長輩年老者帶領(lǐng),按輩份高低進(jìn)行各種娛樂活動.
哈尼族——除夕婦女忙著做糍粑,小伙子上山砍竹子,搭秋千架.不論男女老少,春節(jié)里都喜歡蕩秋千.
布依族——除夕夜,全家人圍坐在火塘旁,整夜守歲.大年初一天剛亮,姑娘們便爭先恐后奔向河邊去挑水,誰最先挑回頭擔(dān)水,誰就是最勤勞最幸福的人,也以此預(yù)兆豐年.
瑤族——節(jié)日期間,人們聚在一起,觀看風(fēng)趣別致的“耕作戲”.一人扮牛,一人扮扶犁農(nóng)夫,一人扮擴(kuò)鋤農(nóng)民,三人邊舞邊歌,表示慶農(nóng)業(yè)豐收；青年男女則聚在村寨四周草坪上,吹蘆笙,彈月琴,唱山歌,尋找意中人.
景頗族——春節(jié)期間舉行“打靶”比賽.初一早晨,人們紛紛聚到賽場上,姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端,射手射中吊荷包的細(xì)線算神槍手,姑娘們便獎給神槍手一碗香甜的米酒.
拉祜族——每年農(nóng)歷正月初一至十五,是云南拉祜族的“擴(kuò)塔”節(jié)（拉祜語為春節(jié)）.除夕,每家每戶要做象征太陽、月亮和星星的糯米粑,祭日月星辰,盼望在新一年里風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登.初一至初四,青年男女爭先恐后跑到泉邊,迎接象征純潔、幸福的新水,以先得為快.同時,帶著禮品走村串寨、訪親問友.