cabbage （洋白菜）既是可數(shù)名詞又是不可數(shù)名詞!后面可以加S類似于這類是食物單詞都是這樣的!比如當作吃的東西泛指的時候,比如salad,ice cream,onion一顆白菜,一份沙拉,一盒冰激凌,一顆洋蔥,這就可數(shù).當作吃的東西泛指的時候,比如洋蔥全都切成絲看不出來幾顆的時候,就不可數(shù).這里是作不可數(shù)!
加s,即eggplants.
以下針對此問題作解釋,關(guān)于名詞（拼寫不變情況下）+es的判斷
1、凡是以s、z、x、ch、sh結(jié)尾的名詞,在該詞末尾+es構(gòu)成復數(shù)；
2、以o結(jié)尾的名詞,如果不是外來詞或縮寫,則+es,否則+s構(gòu)成復數(shù).
例：tomato→tomatoes;bingo→bingoes
反例：silo→silos; piano→pianos（外來詞）;photo→photos; macro→macros（縮寫詞）
對于問題中的eggplant,不屬于以上兩種特殊情況,因此不考慮+es,直接+s則可.