答：水可以結(jié)冰,但冰水的總質(zhì)量會減少.故總質(zhì)量不變.因?yàn)楸旌衔锏臏囟仁?℃,達(dá)到了水的凝固點(diǎn)和冰的熔點(diǎn),雖然冰水混合物放在0℃房間里不會發(fā)生熱傳遞,但水蒸發(fā)時要從冰水混合物中吸熱,這樣一來,勢必導(dǎo)致0℃的水放熱凝固.如果用電風(fēng)扇對著冰水混合物吹風(fēng),會加速水的蒸發(fā),從而導(dǎo)致水凝固加快.水蒸發(fā)后冰水混合物質(zhì)量也減少了.