、有誰知道：在蛋白質(zhì)測定中,樣品經(jīng)消化蒸餾之前為什么要加入氫氧化鈉?
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這時(shí)溶液的顏色會(huì)發(fā)生什么變化?如果沒有變化,說明了什么問題?
這時(shí)溶液的顏色會(huì)發(fā)生什么變化?如果沒有變化,說明了什么問題?
化學(xué)人氣：654 ℃時(shí)間：2020-06-06 17:44:16
優(yōu)質(zhì)解答
是測定蛋白質(zhì)組分吧,加NaOH是破壞氫鍵使其分解為氨基酸.無顏色變化
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