戰(zhàn)略原則：將大化小,逐段分析,先后采用不同的方法制成兩套肽片段,找出重疊的片段,排除肽段的前后位置,最后確定蛋白質(zhì)的完整序列.
1.測定蛋白質(zhì)中的氨基酸組成.
2.蛋白質(zhì)N端和C端的測定.
3.應(yīng)用兩種或兩種以上的水解方法將索要的蛋白質(zhì)肽鏈斷裂,各自得到一系列大小不同的肽段.
4.分裂提純產(chǎn)生的肽,測定他們的序列.
5.從有重疊的各個肽的序列中推斷出蛋白質(zhì)全部氨基酸排列順序.
蛋白質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)測定的基本原則是什么?
蛋白質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)測定的基本原則是什么?
關(guān)于生化的!
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語文人氣：397 ℃時間：2020-05-10 15:04:25
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