1.五水硫酸銅,俗稱藍(lán)礬、膽礬或銅礬,化學(xué)式為CuSO4·5H2O,為藍(lán)色晶體.
五水硫酸銅在常溫常壓下很穩(wěn)定,不潮解,在干燥空氣中會逐漸風(fēng)化,加熱至45℃時失去二分子結(jié)晶水,110℃時失去四分子結(jié)晶水,150℃時失去全部結(jié)晶水而成無水物.無水物也易吸水轉(zhuǎn)變?yōu)槲逅蛩徙~.常利用這一特性來檢驗?zāi)承┮簯B(tài)有機(jī)物中是否含有微量水分.將五水硫酸銅加熱至650℃高溫,可分解為黑色氧化銅、二氧化硫及氧氣.
NaOH是一種常見的重要強(qiáng)堿.
其固體又被稱為燒堿、火堿、片堿、苛性鈉等,是一種白色固體,有吸水性,可用作干燥劑,且在空氣中易潮解（因吸水而溶解的現(xiàn)象,屬于物理變化）；溶于水,同時放出大量熱.
其液體是一種無色,有澀味和滑膩感的液體.
2.結(jié)晶水 crystal water
釋一：又稱水合水.結(jié)晶水是結(jié)合在化合物中的水分子,它們并不是液態(tài)水.很多晶體含有結(jié)晶水.但并不是所有的晶體都含有結(jié)晶水.溶質(zhì)從溶液里結(jié)晶析出時,晶體里結(jié)合著一定數(shù)目的水分子,這樣的水分子叫結(jié)晶水.在結(jié)晶物質(zhì)中,以化學(xué)鍵力與離子或分子相結(jié)合的、數(shù)量一定的水分子.
釋二：在晶體物質(zhì)中與離子或分子結(jié)合的一定數(shù)量的水分子 .又稱水合水.例如五水合硫酸銅（分子式CuSO4·5H2O )晶體中就含有 5個結(jié)晶水.在不同溫度和水蒸氣壓下 ,一種晶體可以生成含不同結(jié)晶水的分子,例如,在逐步升溫的條件下,CuSO4·5H2O可以分步失去結(jié)晶水,依次轉(zhuǎn)變?yōu)镃uSO4·3H2O、CuSO4·H2O 、CuSO4 .某些水合物在加熱時 ,可能和所含的結(jié)晶水發(fā)生水解反應(yīng),轉(zhuǎn)變?yōu)檠趸锘驂A式鹽.當(dāng)一種水合物暴露在較干燥的空氣中,它會慢慢地失去結(jié)晶水,由水合物晶體變成粉末狀的無水物,這一過程稱為風(fēng)化.有些無水物在濕度較大的空氣中,會自動吸收水分,轉(zhuǎn)變成水合物,這一過程稱為潮解.
硫酸銅(Copper sulfate)
圖片 五水硫酸銅 硫酸銅CuSO4（硫酸銅晶體：CuSO4·5H2O）分子量249．68
深藍(lán)色大顆粒狀結(jié)晶體或藍(lán)色顆粒狀結(jié)晶粉末.有毒,無臭,帶有金屬澀味.密度2．2844g／cm3.干燥空氣中會緩慢風(fēng)化.溶于水,水溶液呈弱酸性,不溶于乙醇.150℃以上將失去全部水結(jié)晶成為白色粉末狀無水硫酸銅,650℃則分解成氧化銅和三氧化硫.無水硫酸銅有極強(qiáng)的吸水性,把它投入95％乙醇成含水有機(jī)物(即吸收水分)而恢復(fù)為藍(lán)色結(jié)晶體.硫酸銅中的銅離子能破壞蛋白質(zhì)的立體結(jié)構(gòu),使之變性.測定蛋白質(zhì)濃度時常在蛋白質(zhì)中加入堿,再加入硫酸銅溶液,此時溶液會變?yōu)樽仙?這個反應(yīng)被稱為雙縮脲反應(yīng).
應(yīng)用領(lǐng)域 無機(jī)工業(yè)用于制造其他飼鹽如氯化亞銅、氯化銅、焦磷酸銅、氧化亞銅、醋酸銅、碳酸銅等.染料和顏料工業(yè)用于制造含銅單偶氮染料如活性艷藍(lán)、活性紫等.有機(jī)工
業(yè)用作合成香料和染料中間體的催化劑,甲基丙烯酸甲酯的阻聚劑.涂料工業(yè)用作生產(chǎn)船底防污漆的殺菌劑.電鍍工業(yè)用作全光亮酸性鍍銅主鹽和銅離子添加劑.印染工業(yè)用作媒染劑和精染布的助氧劑.農(nóng)業(yè)上作為殺菌劑.