一般是現(xiàn)在收獲
花生在中國不同地區(qū)與其他作物組成一年一熟、二年三熟、一年二或三熟的種植制度,從而有春花生、麥套花生、夏花生和秋花生之分,廣東個別地區(qū)還可種植冬花生.近年來在水稻田中發(fā)展了部分花生種植,形成花生—水稻或水稻—花生的輪作制度.有的地方生育季節(jié)較長,水稻品種搭配合適,還可與雙季稻輪作.廣東、福建等種植秋花生收莢果留作第2年春播用種,可以提高出苗率,保證苗全、苗壯,當?shù)厮追Q“翻秋留種”或“倒種春”.因地下結(jié)莢,要求疏松的沙土、砂礫土或砂壤土,以利果針入土、莢果發(fā)育和收獲.深耕、深翻有利花生的生長發(fā)育.
花生對微酸性土壤有一定適應能力,是開發(fā)紅壤土的先鋒作物；但偏高的土壤酸度需施用石灰等鈣質(zhì)肥料中和短日照作物,但對光周期并不太敏感.需較高熱量,日平均氣溫穩(wěn)定在12℃以上時才能播種;主要生育期中要求20～28℃的氣溫,秋季氣溫降至11℃左右時,莢果即停止發(fā)育.中國花生產(chǎn)區(qū)生育期平均積溫均在3500℃左右.生育期100～150天,個別晚熟品種可達180天.一般早熟品種種子休眠期短,遲熟品種休眠期長,龍生型品種休眠性最強.花生種子的休眠性除受種皮影響外,并與胚內(nèi)某些激素類物質(zhì)有關(guān).用乙烯利、激動素等化學物質(zhì)、曬種和適溫催芽可解除休眠.