水既是反應物又是生成物的反應：光合作用,有氧呼吸.
生成水的反應：脫水縮合,DNA復制,轉錄；淀粉的形成,ADP形成ATP等
需要水的反應：蛋白質的水解,DNA的水解,RNA的水解.淀粉的水解.ATP的水解.
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