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  • 腎病患者需要食用低鈉鹽的食品.目前,市場供應(yīng)的低鈉鹽多為蘋果酸鈉鹽(C4H5O5Na).每日食用5g蘋果酸鈉鹽,人體攝入的鈉元素質(zhì)量僅為等量食鹽中鈉元素質(zhì)量的( ?。?A.18.7% B.26.7% C.37.5%

    腎病患者需要食用低鈉鹽的食品.目前,市場供應(yīng)的低鈉鹽多為蘋果酸鈉鹽(C4H5O5Na).每日食用5g蘋果酸鈉鹽,人體攝入的鈉元素質(zhì)量僅為等量食鹽中鈉元素質(zhì)量的(  )
    A. 18.7%
    B. 26.7%
    C. 37.5%
    D. 43.1%
    化學人氣:220 ℃時間:2020-09-30 00:18:32
    優(yōu)質(zhì)解答
    元素的質(zhì)量是物質(zhì)的質(zhì)量與鈉元素的質(zhì)量分數(shù)求出鈉元素的質(zhì)量
    C4H5O5Na中鈉的質(zhì)量:5g×
    23
    12×4+5+16×5+23
    ×100%=0.7372g
    食鹽中鈉的質(zhì)量:5g×
    23
    23+35.5
    ×100%=1.9658g
    0.7372g
    1.9658g
    ×100%=37.5%
    故選C
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