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  • 苯環(huán)和側(cè)鏈影響問(wèn)題

    苯環(huán)和側(cè)鏈影響問(wèn)題
    問(wèn):側(cè)鏈影響苯環(huán)和苯環(huán)影響側(cè)鏈有什么區(qū)別?
    有側(cè)鏈和苯環(huán)相互影響的嗎?
    例:山梨酸C6H5COOH 和苯甲酸CH3-CH=CH-CH=CH-COOH 都是常用食品防腐劑,下列物質(zhì)中只能與其中一種酸反應(yīng)的是
    A金屬鈉 B氫氧化鈉 C溴水 D乙醇
    為什么答案是C?苯甲酸有碳碳雙鍵可以和溴水反應(yīng),那山梨酸不是有側(cè)鏈和苯環(huán)嗎,為什么不能和溴水反應(yīng)?
    化學(xué)人氣:582 ℃時(shí)間:2020-03-17 02:57:09
    優(yōu)質(zhì)解答
    額,山梨酸結(jié)構(gòu)式:CH3-CH=CH-CH=CH-COOH苯甲酸結(jié)構(gòu)式:C6H5COOH,苯甲酸與溴水不反應(yīng)是因?yàn)椋罕郊姿嵘系聂然俏娮踊鶊F(tuán),會(huì)鈍化苯環(huán),使苯環(huán)上的親電取代更難發(fā)生;而且苯的溴代反應(yīng)也需要液溴,溴水是不行的.而羧基中...
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