堿法提取黃酮和堿溶酸沉法有什么區(qū)別?（除了操作過程,原理有什么區(qū)別?）著急阿!
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雖然我還沒有完全弄明白，但是你的解釋還是讓我了解了不少！
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化學(xué)人氣：386 ℃時間：2020-06-24 22:48:53
優(yōu)質(zhì)解答
-- 原理應(yīng)該都是一樣的.-- 黃酮在堿性介質(zhì)中,氫氧根離子對alpha,beta-不飽和羰基的雙鍵發(fā)生親核加成然后再消去的反應(yīng),發(fā)生開環(huán)而生成苯酚與1,3-二羰基化合物.而苯酚的羥基氫具有一定的酸性,在強堿介質(zhì)中脫質(zhì)子成鹽,...
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