什么叫乳化劑的親水親油平衡值
什么叫乳化劑的親水親油平衡值
化學(xué)人氣：722 ℃時(shí)間：2020-06-28 19:38:36
優(yōu)質(zhì)解答
表面活性劑分子中親水基和親油基之間的大小和力量平衡程度的量定義為表面活性劑的親水親油平衡值,簡(jiǎn)寫(xiě)為HLB表面活性劑為具有親水基團(tuán)和親油基團(tuán)的兩親分子,其親水親油的程度用親水親油值(BHL)表示,BHL在實(shí)際應(yīng)用中有...
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