A、碳在常溫下不能和氧氣反應(yīng)，不能做抗氧化劑的物質(zhì)．
B、鐵在常溫下能和氧氣與水反應(yīng)生成鐵銹，可以做抗氧化劑的物質(zhì)．
C、氯化鈣不能和氧氣反應(yīng)，不能做抗氧化劑的物質(zhì)．
D、生石灰不能和氧氣反應(yīng)，不能做抗氧化劑的物質(zhì)．
故選B．
下列物質(zhì)可以用作食品抗氧化劑的是（ ?。?A.炭粉 B.鐵粉 C.氯化鈣 D.生石灰
下列物質(zhì)可以用作食品抗氧化劑的是（ ?。?br/>A. 炭粉
B. 鐵粉
C. 氯化鈣
D. 生石灰
B. 鐵粉
C. 氯化鈣
D. 生石灰
化學(xué)人氣：509 ℃時(shí)間：2019-12-13 22:10:48
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