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  • 酵母菌發(fā)酵過程需要氧氣不?

    酵母菌發(fā)酵過程需要氧氣不?
    其他人氣:683 ℃時(shí)間:2019-12-01 14:02:43
    優(yōu)質(zhì)解答
    有氧的時(shí)候大量繁殖菌體
    無氧的時(shí)候就產(chǎn)代謝產(chǎn)物,通常人類需要的都是次級(jí)代謝產(chǎn)物
    所以先給氧再不給
    也就是密封的時(shí)候不用抽走空間的空氣直接封就剛剛好
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