什么有機(jī)物可以水解
什么有機(jī)物可以水解
化學(xué)人氣：190 ℃時(shí)間：2020-04-09 04:01:43
優(yōu)質(zhì)解答
補(bǔ)充樓上的除酯（酸性和堿性條件下均可）、油脂和鹵代烴（一般在堿性條件下水解）外,羧酸、醇和酚的鈉鹽以及淀粉、纖維素、蔗糖、麥芽糖和蛋白質(zhì)都可以發(fā)生水解反應(yīng).羧酸、醇和酚的鈉鹽水解生成相應(yīng)的羧酸、醇、酚和...
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