1、由于冰糖的塊比較大,白糖晶體比較小,所以白糖溶解的更快一些.
2、如果把冰糖粉碎的和白糖一樣大小,冰糖由于里邊含有一定量的結(jié)晶水,其分子結(jié)構(gòu)也和白糖不同,更容易溶解于水,所以冰糖溶解的更快一些.
冰糖 白糖 冷水中哪個(gè)溶解更快?
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在熱水中哪個(gè)溶解得更多?
白糖 蔗糖 在熱水中哪個(gè)溶解得更多?
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化學(xué)人氣：771 ℃時(shí)間：2020-02-04 22:24:18
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