英語翻譯
我的論文要寫英文摘要和關鍵詞,可惜英語水平太差勁,希望能得到你的幫助,要是您翻譯得好,我會繼續(xù)給您加分的~
摘要:采用優(yōu)質(zhì)面包粉、雞蛋、食糖、黑米液等為主要原料,經(jīng)過發(fā)酵、整型、烘焙等一系列工藝流程精制而成的具有一定色、香、味、形集營養(yǎng)功能于一體,并通過對制成品的研究確定產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝及流程和微生物指標,并對產(chǎn)品的營養(yǎng)成分進行更深的研究和分析．
關鍵詞:黑米 面包 生產(chǎn)工藝 營養(yǎng)價值