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  • 發(fā)霉的花生都有黃曲霉素嗎

    發(fā)霉的花生都有黃曲霉素嗎
    只要是發(fā)霉的花生.都有黃曲霉素嗎>?
    可是怎么判斷花生是否發(fā)霉呢?
    含有黃曲霉素的發(fā)霉花生什么樣啊?
    是要花生長毛了,才有黃曲霉素嗎?
    其他人氣:632 ℃時間:2020-05-13 06:15:30
    優(yōu)質(zhì)解答
    是的,
    有褐黃色有黃色,味苦.很容易看出來的.
    黃曲霉素是由黃曲霉菌分泌的.長毛的一定有,沒長毛的量相對要少的多(差幾個數(shù)量級),還是有.
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