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  • 有關(guān)單糖與還原糖的區(qū)別

    有關(guān)單糖與還原糖的區(qū)別
    1.還原糖與可溶性還原糖的區(qū)別?
    2.可溶性還原糖通常有哪些?
    1.請(qǐng)問果糖,核糖,脫氧核糖是否還原糖,可溶性還原糖?
    2.單糖都是還原糖嗎?
    生物人氣:241 ℃時(shí)間:2020-04-17 18:17:51
    優(yōu)質(zhì)解答
    所謂單糖,就是不能再水解成其它形式的糖的糖;所謂還原性糖,就是具有還原性的糖,一般說來,具的醛基的糖類都可以稱為還原糖.
    常見的還原糖有麥芽糖、葡萄糖等.
    如:麥芽糖(二糖)+水=葡萄糖(單糖)+果糖(單糖)
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