為延長水果的倉儲時間,向貯存?zhèn)}中加入N2與CO2的目的是什么,為什么
為延長水果的倉儲時間,向貯存?zhèn)}中加入N2與CO2的目的是什么,為什么
同上
同上
生物人氣：398 ℃時間：2020-02-05 21:33:53
優(yōu)質(zhì)解答
減少氧氣含量,抑制水果的有氧呼吸.如果是有氧呼吸的話,果糖啥的都變成水和二氧化碳,水果就干癟無味,但是如果無氧呼吸的話,是乙醇啊.嘿嘿,那樣口味貌似更好.
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