文字
　　古埃及文字創(chuàng)于前3500年,是一種稱為圣書體的象形文字.這種文字是人類最古老的書寫文字之一,多刻在古埃及人的墓穴中、紀念碑、廟宇的墻壁或石塊上,所以被稱為“圣書體”. 　　1799年,法軍上尉皮耶-佛罕索瓦·札維耶·布夏賀（Pierre-François Xavier Bouchard）在尼羅河三角洲的港口城市羅塞塔（Rosetta,今日稱為el-Rashid）發(fā)現(xiàn)了“羅塞塔石碑”.石上刻有三種文字,分別是圣書體、世俗體和古希臘文.歷史學家一直不明白石刻上“圣書體”的意思,直至1822年,法國學者尚-佛罕索瓦·商博良第一個理解到,一直被認為是用形表義的埃及象形文,原來也是具有表音作用的,這重大發(fā)現(xiàn)之后成為解讀所有埃及象形文的關鍵線索.
　　金字塔與獅身人面像
　　金字塔是利用大石建成的巨大三角形建筑物,是法老的墓穴.由于古埃及人在尼羅河兩岸生活及耕作,所以金字塔主要是在沙漠地區(qū)興建.從公元前2700 - 1800年這900年里,估計古埃及人共建筑了超過80座金字塔.而建于公元前2589 - 2566年間的“大金字塔”是最大的一座金字塔,它是為法老胡夫而興建的. 　　古埃及人在“大金字塔”附近建造了一座“獅身人面像”.至今仍然沒有人知道建造這座由“獅身”與“人面”組成的巨大石雕的原因,他代表著法老的智慧與勇猛.一些人相信“獅身人面像”可能是金字塔的守護神,另一些則認為它是古埃及偉大文明的象征.
　　獅身人面像
　　數(shù)學
　　古埃及人自己發(fā)明了一種數(shù)字： 　　| =1 　　|| =2 　　||| =3 　　|| =4 　　|||=5 　　|||=6 　　||||=7 　　||||=8 　　|||=9 　　古埃及的數(shù)學家、幾何學家,已經能夠計算等腰三角形、長方形、梯形和圓形的面積.他們還推算出圓周率為3.16.
　　天文學和歷法
　　古埃及擁有相當水準的天文學知識,他們通過觀測太陽和大犬座α星（即天狼星,古埃及稱“索卜烏德”,意思是水上之星）的運行制定歷法,即科普特歷.古埃及人將一年定為365天,每年12個月,一個月30天,剩余5天作為節(jié)日.古埃及使用太陽歷的做法是世界上最早的,這種日歷和我們今天所使用的差不多.古埃及人把一年分為3個季節(jié),每季4個月,他們還發(fā)明了水鐘及日晷（即以太陽的倒影來計時）這兩種計時器,把每天分為24小時.考古學發(fā)現(xiàn)古埃及人了解許多星座,如天鵝座、牧夫座、仙后座、獵戶座、天蝎座、白羊座以及昴星團等.另外,古埃及人還把黃道恒星和星座分為36組,在歷法中加入旬星,一旬為10天,這與中國農歷的旬的概念類似.旬星概念至少是在埃及第三王朝時就已經出現(xiàn)了. 　　由于古埃及文化有顯著的星神崇拜,天文學觀測和記錄由祭司負責.每年夏天,當天狼星黎明前升起之時,尼羅河就開始泛濫,因此古埃及人認為天狼星是掌管圣河尼羅河的神祇,因此他們建造神殿,祭祀天狼星.另外也有人認為金字塔是用來觀測天狼星而建造的.通過對天狼星準確的觀測,埃及人確定一年（天狼年,即一種恒星年）的長度為365.25天,與現(xiàn)在的計算長度相當接近.古埃及人賦予太陽濃重的宗教色彩,代表太陽的神祇就有數(shù)種,其中最重要的有拉和阿頓等,很多法老都以自己是拉或者阿頓的代表來統(tǒng)治埃及.
　　木乃伊
　　它是指長久保存的古埃及人尸體,這些尸體能保存數(shù)千年是因為它們經過特別的處理.首先,古埃及人清除尸體的內臟,然后用特制的藥物浸制這些內臟,再把鹽和香料涂在尸首上,以吸干尸體上的水份；最后用長布條把尸體包裹起來,尸體便不會腐爛.制造木乃伊的人是古埃及的祭司,祭司除了把尸體制成木乃伊外,還需祭祀神明及為法老在墓穴、紀念碑和廟宇的墻上刻上“神碑體”.古埃及人喜歡把木乃伊放入人形的棺木內,而這個藏有木乃伊的棺木僧被埋葬在墓穴中.考古學家在現(xiàn)今的埃及各地發(fā)掘出很多木乃伊.這些發(fā)現(xiàn)有助我們認識古埃及人的面貌及文明,亦能幫助我們研究古埃及人保存尸體的方法.
　　紙草
　　古埃及人除了發(fā)明了犁、汲水器和渠道外,還于約公元前2600年制造了世界上第一張由蘆葦制成的紙.古埃及人制紙的過程非常簡單,他們首先會在尼羅河邊割下蘆葦,跟著把切成一片片的蘆葦放進水里,然后將濕透的蘆葦片橫直重疊壓平成一塊塊,風干后便成紙.古埃及人除發(fā)現(xiàn)紙外,也是世界上最早懂得用蘆葦?shù)那o來造寫字的筆和用水混合黑煙灰及膠漿來制成墨水的民族.