童年猶如一串串美麗的珍珠,童年的一件件滑稽的趣事,讓這一串串珍珠更加燦爛,晶瑩.就讓我從中挑出一顆又大又圓的,讓你開(kāi)懷大笑!
記得那是我6歲那年,看到媽媽拌的菜又香又脆,便也想和媽媽一樣,當(dāng)一下小廚師.媽媽知道了我的想法,就欣然同意了!
那天我做的第一道菜是“涼拌黃瓜”,我先拿菜刀拍黃瓜,那家伙真重,我用了好大勁才拿起來(lái).我小心翼翼地把刀面對(duì)準(zhǔn)黃瓜.“啪”,用力一拍,菜刀就把嫩嫩的黃瓜拍得很碎了.我用刀把黃瓜切成小截,高興地把黃瓜放進(jìn)盤(pán)里,拿出調(diào)料,學(xué)著媽媽的樣子仔仔細(xì)細(xì)在上面撒著,生怕拌出的菜不好吃.不一會(huì)兒,菜做好了,媽媽嘗了一塊黃瓜后,對(duì)我說(shuō)：“兒子真棒,做的涼拌黃瓜真好吃!只是鹽放得有些少,味淡了.”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我既高興又疑惑：鹽到底是什么東西?怎么多放一點(diǎn)兒,淡味十足的菜就會(huì)香甜可口,難道它是神奇的“香粉”嗎……
就這樣我一邊當(dāng)著小廚師,一邊思索著這個(gè)問(wèn)題的答案.終于有一天,我如夢(mèng)初醒,天真地以為鹽就等于飯菜的“香精”!有了它,飯菜就會(huì)香甜可口,少放鹽是小好吃,多放鹽就是大好吃!得出了這個(gè)結(jié)論后,我高興地蹦來(lái)蹦去,期望明天早點(diǎn)到來(lái),來(lái)給媽媽露一手,好讓她知道她的兒子是多么棒!不過(guò)這個(gè)秘密不能讓媽媽知道,媽媽知道了,她做的飯也會(huì)和我做的一樣香了.
第二天,我躡手躡腳地走進(jìn)廚房,準(zhǔn)備再做一道涼拌黃瓜,而且是超級(jí)美味的!我先準(zhǔn)備洗菜、拍菜、放調(diào)料,之后便要展現(xiàn)我的“做菜密招”了,我左看看,右看看,生怕媽媽在一旁看著.確認(rèn)萬(wàn)事大吉后,我欣喜若狂,馬上拿出鹽罐,用小勺舀了七八勺鹽放進(jìn)菜盤(pán)里,才心滿(mǎn)意足地收拾好廚房,把菜端給了媽媽.
媽媽見(jiàn)到我做的菜,眼前一亮,拿起筷子才吃了一塊黃瓜,便咸得只想喝水,奇怪的問(wèn)我：“兒子,你今天怎么調(diào)得菜,怎么這樣咸,前幾天不是拌得很好吃的嗎?”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我一下慌了神,怎么會(huì)這樣呢?鹽不是越放得多越好嗎?我也拿起筷子吃了一口黃瓜.哇,太咸了!真難吃,我連舌頭都有些麻了.原來(lái),多放鹽的菜并不會(huì)更好吃呀……
現(xiàn)在,每當(dāng)我看到拌黃瓜時(shí),臉總會(huì)不由自主地紅起來(lái).通過(guò)做菜,我慢慢琢磨出一個(gè)道理：不管做什么事,都要有一個(gè)“度”,多了或少了都不好,只有恰到好處,才會(huì)把事情辦好.
是啊!童年猶如捧在手心里的一串串美麗的珍珠,每一顆都會(huì)讓你開(kāi)懷大笑!