在光合作用制造的有機物一定的情況下，呼吸作用越旺盛，消耗的有機物就越多，植物體積累的有機物就越少；呼吸作用弱，消耗的有機物就少，植物體積累的有機物就多．而在一定范圍內(nèi)，環(huán)境溫度越高，植物的呼吸作用就越強，環(huán)境溫度越低，呼吸作用就越弱；白天光照強、氣溫高．夜間氣溫較低，這樣，白天提高光合作用制造的有機物多，而夜間由于溫度低通過呼吸作用消耗的有機物少．細胞內(nèi)積累的糖類在有關(guān)酶的催化作用下，最終轉(zhuǎn)化成果糖和葡萄糖等．因而白天較長、溫度較高，而夜間較短、氣溫較低的新疆等地所產(chǎn)的葡萄、哈密瓜等水果特別甜．
故選：C．