我只知道最簡單的求谷氨酸的方法：（N=10說明有10個氨基酸）
公式：O原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)*2+R基上O原子數(shù)
所以,19=（10-1）+1*2+R基上O原子數(shù)
得出R基O原子數(shù)為8,每個谷氨酸的R基有2個O原子,所以應(yīng)該有4個谷氨酸.
求出有4個谷氨酸以后可以利用C原子數(shù)來求.
甘氨酸的R基上面無C,丙氨酸的R基上面有1個C,苯丙氨酸的R基上面有7個C,這樣的話,去湊數(shù)就行了,因為已知C原子有55個,而谷氨酸已經(jīng)占了其中的20個了.
數(shù)學(xué)湊數(shù)功底要好,你寫出來氨基酸的基本結(jié)構(gòu)式就知道了，應(yīng)該是C2H4O2N加R基