在唐朝已有了煙花的發(fā)明,在北宋宣和（1119—1125年）年間,我國以火藥為原料的真正煙花發(fā)展成熟,已有了大規(guī)模的成架煙火.中國煙花爆竹的誕生發(fā)展過程,充分體現(xiàn)了以花炮始祖李畋為代表的中國人民無窮智慧,展示了我國民族傳統(tǒng)文化的博大精深,它是中國人民古老發(fā)明的藝術(shù)結(jié)晶,也是中國古老民俗的智慧表現(xiàn).明清時代,我國爆竹煙花已經(jīng)很盛行,每逢婚喪喜慶或逢年過節(jié),人們都要燃放爆竹煙花來祭神祭祖,表示慶賀,求神靈祖先保佑全家順利,萬事如意.中國花炮從燃放效果來看,分成禮花、字幕、盆花、瀑布、火箭、噴花.清咸豐年間,鞭炮莊號遍及湖南省內(nèi)外各埠,煙花鞭炮年產(chǎn)量猛增,大瑤、金剛頭、潭江、文家市及城區(qū)等地百分之九十的居民以家庭作坊式生產(chǎn),煙花鞭花已開成大行業(yè),素有“十家九爆之稱”.關(guān)于煙花的發(fā)明,民間有許多傳說.其中“爆竹祖師”李畋的故事,流傳最廣.唐史》載：李畋,江南西道袁州府上栗麻石人氏,生于唐武德四年(公元621年)四月十八日,唐大宗李世民被山鬼迷纏,久治無效,遂詔書全國求醫(yī).時年24歲布衣獵人李畋應(yīng)詔揭榜,借打獵用土銃原理,采用竹筒裝入硝,爆驅(qū)逐山魈邪氣,使皇上龍?bào)w康復(fù),遂封李畋為爆竹祖師.上栗人歷來對李畋頂禮膜拜,早在明大祖洪武三年(公元1370年)就在始建于東晉九年(公元354年)的上栗南街佑圣觀中設(shè)立了“爆竹祖師李畋之神位”,每年四月十八日李畋生日這一天,上栗從事爆竹業(yè)的人們都紛紛到此悼念祖師,沿襲至今.