過冷度對鑄件晶粒大小影響是通過冷卻速度實現(xiàn)的.因為過冷度的大小與冷卻速度密切相關,冷卻速度越快,實際結晶溫度就越低,過冷度就越大；反之冷卻速度越慢,過冷度就越小,實際結晶溫度就更接近理論結晶溫度.當冷卻速度大時,鑄件的晶粒較細；當冷卻速度較慢時,鑄件晶粒容易長大,表現(xiàn)為粗大的柱狀晶.
由此可知,過冷度大,晶粒就細??；過冷度小,晶粒就粗大.但是,過冷度過于大的話,有可能激冷來不及凝固成晶體,形成非晶體.