1. 因為水受到重力作用,
2. 蓋上硬紙片你也要保證杯中沒有空氣, 如果有空氣存在, 水仍然會溢出,
3. 假設第二點成立, 即杯中沒有空氣,那么硬紙片受到水的壓強為 1.0*10^3*10* 杯子的高度.
而大氣壓強 1.0*10^5, 也就是說, 你的杯子的高度要達到10米高,并且其中全是水, 水才會溢出.
10米之下的小杯子, 對紙的壓強小于大氣對紙的壓強, 而作用面積相等, 相應的壓力就小, 所以是不會流出的.

至于為什么不加紙會流出 因為, 空氣分子比如氧氣分子, 氮氣分子等之間的距離大于水分子的直徑. 所以水分子會穿過這些空隙, 落下, 而硬紙片中分子之間距離小于水分子和空氣分子, 水分子只會撞擊這些分子, 但是作用力小于空氣分子對它們的作用力, 所以, 水就不會溢出..
這要是還不懂, 我就沒辦法了..