是北京的春節(jié)……
照北京的老規(guī)矩,春節(jié)差不多在臘月的初旬就開頭了.“臘七臘八,凍死寒鴉,”這是一年里最冷的時候.在臘八那天,人家里,寺觀里,都熬臘八粥.粥是用各種米,各種的豆,與各種的干果熬成的.這不是粥,而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會.
除此之外,這一天還要泡臘八蒜.把蒜瓣在這天放到高醋里,封起來,為過年吃餃子用的.到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味雙美,使人要多吃幾個餃子.在北京,過年時,家家吃餃子.
孩子們準備過年,第一件大事是買雜拌兒.這是用花生、膠棗、榛子、栗子等干果與蜜餞摻和成的.孩子們喜吃這些零七八碎兒.第二件大事是買爆竹,特別是男孩子們.恐怕第三件事才是買各種玩意兒——風箏、空竹、口琴等.
孩子們歡喜,大人們也忙亂.他們須預備過年吃的、喝的、穿的、用的,好在新年時顯出萬象更新的氣象.
臘月二十三日過小年,差不多就是過新年的“彩排”.天一擦黑,鞭炮就響起來,便有了過年的味道.這一天,是要吃糖的,街上早有好多賣麥芽糖與江米糖的,糖形或為長方塊或為瓜形,又甜又黏,小孩子們最喜歡.
過了二十三,大家更忙.必須大掃除一次,還要把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都預備充足——店鋪多數(shù)正月初一到初五關(guān)門,到正月初六才開張.
一眨眼,到了殘燈末廟,春節(jié)在正月十九結(jié)束了.學生該去上學,大人又去照常作事.臘月和正月,在農(nóng)村正是大家最閑在的時候.過了燈節(jié),天氣轉(zhuǎn)暖,大家就又去忙著干活了.北京雖是城市,可是它也跟著農(nóng)村一齊過年,而且過得分外熱鬧.