記憶中的味道
　　品嘗佳肴乃人生的一大快事!這里的佳肴并不一定是山珍海味,只要心感美味,普通的食物也令人難忘.
　　說(shuō)起來(lái),兒時(shí)吃過(guò)的豆腐花也算得人間一味.在街上,每到下午,便有人挑著擔(dān)子來(lái)吆喝：“豆腐花嘍!新鮮的豆腐花!”我總會(huì)捏著一枚硬幣遞給賣(mài)豆腐花的老伯,說(shuō)：“老爺爺,多放點(diǎn)蝦仁,好嗎?”“好,好!”老伯微笑著,打開(kāi)蓋子舀出一碗熱氣騰騰的豆花,嫻熟地撒上鹽、味精,倒入醬油和香油,最后加入紫菜、蝦仁、蔥花,一碗美味的豆腐花就完成了.我小心翼翼地端在手中,開(kāi)始品嘗.啊,紫菜和蝦仁增添了豆腐花的鮮味,爽爽嫩嫩的豆腐花滑入口中,真是齒頰留香,回味無(wú)窮.
　　圓角矩形標(biāo)注:江蘇省蘇州實(shí)驗(yàn)中學(xué)高一（3）班陸蕓指導(dǎo)老師：于其現(xiàn)在,想吃一碗豆腐花卻成了難事,街上的一家早餐店——原有豆腐花的,也關(guān)門(mén)了.問(wèn)起媽媽哪有賣(mài)豆腐花的,她說(shuō)街邊小巷有一家,但沒(méi)以前的好吃了……唉,我嘆了口氣,現(xiàn)在想吃一碗豆腐花怎么就這么難啊……
　　不過(guò),街上的烘山芋還是散發(fā)著香氣,這也是最近才發(fā)現(xiàn)的,記得以前是一個(gè)包著花頭巾的大嬸賣(mài)山芋的,只要買(mǎi)到里頭是金黃色的就肯定是甜的.捧著熱烘烘的山芋,剝皮,咬一口,又香又甜,真是雙重享受啊!現(xiàn)在來(lái)賣(mài)的是一個(gè)老頭,看上去挺可愛(ài)的老頭,靠著電線桿,雙手插在口袋里,縮著肩——每次我走過(guò),他幾乎都是這個(gè)動(dòng)作.第一次見(jiàn)到這個(gè)小攤時(shí),我就毫不猶豫地買(mǎi)了一個(gè),滿心歡喜的隔著衣袖捧回家里,剝開(kāi)皮,呀!是金黃的,一口咬下去,心里涼了一半：沒(méi)有記憶中的甜!沒(méi)想到,自己找了幾年的烘山芋,竟給我這樣一個(gè)答案,真是不知道該說(shuō)什么好了.
　　對(duì)了,還有玉米!一次在媽媽的朋友家吃到的玉米,天哪,真是好吃得沒(méi)話說(shuō),現(xiàn)在想起來(lái)還直流口水.那玉米,首先很香,一口咬上去,滿嘴的香糯,又出奇的甜——我永遠(yuǎn)也忘不了那味道.上次,媽媽說(shuō)一家蛋糕店的玉米很好吃,我特意尋了去,買(mǎi)了一根,結(jié)果,言過(guò)其實(shí),只不過(guò)是煮得爛了點(diǎn)而已.
　　我真是不知道,是那時(shí)候的我年紀(jì)小,要求不高,還是現(xiàn)在的食物真的不如記憶中的味道,反正,我總是尋不到像從前般好吃的東西了.哎,這到底是為什么呢?