說明葡萄糖酒精與水二氧化碳在什么條件下可以互相轉化
說明葡萄糖酒精與水二氧化碳在什么條件下可以互相轉化
生物人氣：950 ℃時間：2019-10-11 14:35:31
優(yōu)質解答
葡萄糖轉化成水和二氧化碳比較容易理解,在氧氣中燃燒就可以實現(xiàn),這也是人體中普遍存在的反應：C6H12O6+12O2—→6CO2+6H2OC2H5OH+3O2—→2CO2+3H2O葡萄糖轉化成酒精發(fā)生在一些原核生物和植物體內的無氧呼吸,釀制酒的過程中也發(fā)生此反應,因此釀酒時不能露置空氣中,但也不能密封,因為該過程產生氣體：C6H12O6—→2C2H5OH+2CO2
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