蛋白質(zhì)中的氮主要存在于蛋白質(zhì)的哪個結(jié)構(gòu)?
蛋白質(zhì)中的氮主要存在于蛋白質(zhì)的哪個結(jié)構(gòu)?
肽鍵?游離的氨基?還是R基?
肽鍵?游離的氨基?還是R基?
生物人氣：244 ℃時間：2020-06-16 02:34:21
優(yōu)質(zhì)解答
主要存在于肽鍵連接處,此處是氨基與羧基的結(jié)合處,由于每個氨基酸都必須至少有一個氨基和一個羧基,所以肽鍵處的氮是最多了,其他位點上的就很有限了.
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