A．苯與溴水不反應(yīng)，苯與液溴發(fā)生取代反應(yīng)生成溴苯，故A錯誤；
B．CuO能氧化乙醇，則將銅絲彎成螺旋狀，在酒精燈上加熱變黑后，立即伸入盛有無水乙醇的試管中，完成乙醇氧化為乙醛的實驗，故B正確；
C．硫酸銅只能檢驗醇中含水，所以醇中含有少量水可加入CaO再蒸餾制得無水乙醇，故C錯誤；
D．試管中先加入無水乙醇，再依次加入一定量濃硫酸、適量冰醋酸，然后加熱制取乙酸乙酯，故D錯誤；
E．實驗室制取乙烯時，放入幾片碎瓷片，碎瓷片可防止暴沸，故E正確；
F．硝酸銀溶液中加入氨水產(chǎn)生沉淀后，繼續(xù)滴加到沉淀剛好溶解為銀氨溶液，故F正確；
G．水解后溶液為堿性，應(yīng)加硝酸至酸性，滴加硝酸銀溶液，檢驗鹵素離子，故G錯誤；
故答案為：ACDG．