氫氧化鈉(NaOH),俗稱燒堿、火堿、苛性鈉,常溫下是一種白色晶體,具有強(qiáng)腐蝕性.易溶于水,其水溶液呈強(qiáng)堿性,能使酚酞變紅.氫氧化鈉是一種極常用的堿,是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的必備藥品之一.氫氧化鈉在空氣中易吸收水蒸氣,對(duì)其必須密封保存,且要用橡膠瓶塞.它的溶液可以用作洗滌液.
儲(chǔ)存
　　密封干燥保存.
　　（即不能敞口放置.空氣中含有水蒸氣（H2O）、二氧化碳（CO2）,而NaOH易被水蒸氣潮解,易與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉（Na2CO3,蘇打）,也就會(huì)變質(zhì).
　　化學(xué)方程式為2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
用途
　　廣泛應(yīng)用的污水處理劑、基本分析試劑、配制分析用標(biāo)準(zhǔn)堿液、少量二氧化碳和水分的吸收劑、酸的中和鈉鹽制造.制造其它含氫氧根離子的試劑；在造紙、印染、廢水處理、電鍍、化工鉆探方面均有重要用途；
吸水性
　　有強(qiáng)烈的腐蝕性,有吸水性及潮解性（所以NaOH敞口放置,質(zhì)量會(huì)增加）,可用作干燥劑,但是,不能干燥二氧化硫、二氧化碳、二氧化氮和氯化氫等酸性氣體,因?yàn)榭梢院虲O2等發(fā)生反應(yīng)從而變質(zhì).（會(huì)與酸性氣體發(fā)生反應(yīng).）且在空氣中易潮解而液化（因吸水而溶解的現(xiàn)象,屬于物理變化）；溶于水,同時(shí)放出大量熱.能使酚酞變紅,使紫色石蕊試液變藍(lán),屬于強(qiáng)堿.腐蝕鋁性物質(zhì),不腐蝕塑料.
強(qiáng)堿性
　　其液體是一種無(wú)色,有澀味和滑膩感的液體.氫氧化鈉在空氣中可與二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì).反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
　　2NaOH + CO2==== Na2CO3 + H2O