蕊（stamen,androecium,ゆうずい）是種子植物產(chǎn)生花粉的器官.由花絲和花藥兩部分組成.位于花被的內(nèi)方或上方,在花托上呈輪狀或螺旋狀排列.數(shù)目因植物種類而異,通常,原始的種類數(shù)目多而不一定,較高等的種類數(shù)目趨于減少并達(dá)到一定的數(shù)目.一朵花中全部雄蕊總稱雄蕊群.
種子植物的雌性繁殖器官.位于花的中央部分,由1至多個(gè)具繁殖功能的變態(tài)葉——心皮卷合而成.由1個(gè)心皮組成的雌蕊稱單雌蕊,如豆類、桃等；由數(shù)個(gè)彼此分離的心皮形成的雌蕊稱離心皮雌蕊,如草莓、芍藥等；由2個(gè)以上心皮合生的雌蕊稱復(fù)雌蕊或合心皮雌蕊,如棉、瓜類
等.雌蕊常呈瓶狀,由柱頭、花柱、子房三部分組成.一朵花中全部雌蕊總稱雌蕊群.雌蕊的柱頭有粘液可以粘附花粉,花粉落到雌蕊的柱頭上就開始生長(zhǎng),穿過雌蕊到達(dá)子房與卵子結(jié)合,并發(fā)育形成種子.植物種類不同,組成雌蕊的心皮數(shù)目也不同,由1個(gè)心皮組成的雌蕊叫單雌蕊,如蠶豆、大豆；由2個(gè)以上心皮組成的雌蕊叫復(fù)雌蕊,其中有的各心皮分離,因而雌蕊也分離,叫離生雌蕊,如牡丹、玉蘭；復(fù)雌蕊中各心皮彼此聯(lián)合組成1個(gè)雌蕊,叫合生雌蕊,如棉、番茄,多數(shù)被子植物為此類型.合生雌蕊可以是柱頭、花柱和子房全部結(jié)合,也可以只有子房結(jié)合,其他兩部分分離,也有花柱與子房?jī)刹拷Y(jié)合,只有柱頭分離的