測(cè)定微生物生長(zhǎng)是根據(jù)在不更換培養(yǎng)基的條件下,在不同的時(shí)期測(cè)定或的微生物細(xì)胞含量變化.其意義主要是用于進(jìn)一步研究微生物發(fā)酵.如擴(kuò)大培養(yǎng)時(shí)的菌種接種時(shí)間,接種量,如何提高發(fā)酵產(chǎn)量等.
微生物生長(zhǎng)測(cè)定方法有很多,常用的有稀釋涂布法,直接計(jì)數(shù)法,OD值法,稱(chēng)重法等等.這些微生物課本上都有的.