在水里加硝酸銨 把點(diǎn)燃的吸管快速放進(jìn)水里大概5秒吧 迅速拔出水就結(jié)成冰了!或者你贏(yíng)一個(gè)封閉的容器例如礦泉水瓶裝滿(mǎn)水冷凍1個(gè)小時(shí) 然后豎直在硬的地方磕一下 說(shuō)就會(huì)結(jié)成冰 磕完注意看啊 要不就放到冰箱里凍吧
下面我復(fù)制的
把醋酸鈉放進(jìn)即將要沸騰的水里,攪拌溶解.溶解完成把混合物倒進(jìn)玻璃杯,放進(jìn)冰箱冷卻,注意不要把沒(méi)溶解的醋酸鈉倒進(jìn)杯子里.把冷卻的混合物倒進(jìn)容器里,用手指碰觸一下,迅速結(jié)冰.
原理：
醋酸鈉在水中的溶解度隨溫度升高而增大,溶液濃度增大,凝固點(diǎn)下降,反之則上升.所以接近沸點(diǎn)時(shí)這杯醋酸鈉溶液是不飽和的,在冰箱里凍過(guò)之后溫度下降遠(yuǎn)低于0攝氏度但是還沒(méi)有達(dá)到能使這杯溶液結(jié)冰的低溫,但此時(shí)醋酸鈉溶解度下降,此 時(shí)這杯溶液是過(guò)飽和的,沒(méi)有結(jié)晶只是由于沒(méi)有晶種或者其他辦法來(lái)打破這種亞穩(wěn)狀態(tài),當(dāng)手指一碰這種亞穩(wěn)狀態(tài)就被打破了 就會(huì)有大量醋酸鈉結(jié)晶析出變?yōu)楣滔?由于此時(shí)液相中醋酸鈉濃度降低而導(dǎo)致溶液凝固點(diǎn)上升,而此時(shí)這杯溶液的溫度就低于這個(gè)凝固點(diǎn) 所以就凝固了.