★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦.李紳《憫農(nóng)》.農(nóng)夫在中午的炎炎烈日下鋤禾,滴滴汗珠掉在生長(zhǎng)禾苗的土中.又有誰(shuí)知道盤中的飯食,每一粒都是這樣辛苦得來(lái).這首詩(shī)語(yǔ)言淺顯而內(nèi)涵深邃.有一個(gè)故事說(shuō),一個(gè)財(cái)主的兒子不知道稼穡之艱難,常到一個(gè)飯館里吃餃子,但把餃子皮全吐掉,只吃肉餡.后來(lái)家里遭遇火災(zāi),麗樓美閣一夕之間夷為平地,他成了乞丐,要飯要到這個(gè)飯館,老板以餃子皮招待他,他深為感動(dòng).老板說(shuō),不用謝,這都是你當(dāng)初扔掉的皮,我揀起曬干了而已.財(cái)主的兒子很慚愧,后來(lái)勤奮勞動(dòng),生活節(jié)儉,家道重又殷富起來(lái).這個(gè)故事,也印證了“誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦”的道理.克勤于邦,克儉于家.《尚書·大禹謨》.在國(guó)家事業(yè)上要勤勞,在家庭生活上要節(jié)儉.克勤克儉,是我國(guó)人民的傳統(tǒng)美德.傳說(shuō)中的古代圣賢都是這樣做的,他們對(duì)于國(guó)家大事盡心盡力.大禹勤勞于治水大業(yè),數(shù)過(guò)家門而不入.堯特別關(guān)心群眾,認(rèn)為別人挨餓受凍,是自己的工作沒(méi)有做到家,是自己的過(guò)錯(cuò).古代圣賢的生活卻十分節(jié)儉,經(jīng)常穿著粗布衣裳,吃粗米飯,喝野菜湯.由于堯、舜、禹在事業(yè)和生活上克勤克儉,所以贏得了百姓的擁戴.糧食的故事 馮世瑜 “民以食為天”,這話我深有感觸.小時(shí)候,在爺爺?shù)膽牙?就得知糧食對(duì)人的重要.飯桌上,爺爺見(jiàn)我們兄妹拔飯丟了飯粒,他便心疼地一顆顆揀起往嘴里送,一邊講起他缺糧少米的那些日子：“我娃,爺像你們大時(shí),你祖公哪養(yǎng)得活你爺,早就送到地主家放牛討飯吃去啦!那時(shí)一斗米能買一大壩田呢!”往后,父親的嘮叨里依然還夾雜著一些共和國(guó)饑餓的歷史,三年的自然災(zāi)害不知餓死了多少人,那險(xiǎn)些餓死而又活過(guò)來(lái)的人們自是把糧食看得格外珍貴,對(duì)糧食自有一份特殊感情.我能記起的只是大集體最后那年分糧的事了.爹娘都是隊(duì)上的好勞動(dòng)力,共掙了400多個(gè)工分,一年下來(lái)也只分到1000多斤稻谷,這還是我家分到糧食最多的一年.聽(tīng)娘講,要是往年頂多只能分個(gè)800斤稻谷,不摻這就摻那,一年總沒(méi)能吃上幾頓白米飯.我當(dāng)時(shí)還看見(jiàn)隊(duì)長(zhǎng)三狗大爺笑瞇瞇地把隊(duì)里分剩的幾十斤苞谷叫寨上窮得叮當(dāng)響的那幾家背了去.十一屆三中全會(huì)后,寨上人歡天喜地的把集體田地,沸沸揚(yáng)揚(yáng)地分了又分,我家分到一畝水田和幾畝旱地,幾塊黃泥巴土,爹娘為此還高興得幾夜沒(méi)合上眼.當(dāng)人們帶著極大的熱情打理手中的土地,種下各自的希望時(shí),一場(chǎng)罕見(jiàn)的災(zāi)害向我們地方襲來(lái),饑餓又一次卷土重來(lái),靠國(guó)家的供應(yīng)、救濟(jì),我們才淌過(guò)了吃蕨粑和野菜充饑的日子.到了1984年,風(fēng)調(diào)雨順,我家就豐收了一回,全家人靠4畝地收了3000多斤稻谷,比集體時(shí)多了4倍,打那時(shí)起我家就開(kāi)始吃上了白米飯,那是爺爺們從未過(guò)上的好日子.1992年,我到縣城讀高中,在城里聽(tīng)人家講雜交稻種能夠增產(chǎn)兩倍,于是就省了半點(diǎn)錢半信半疑的到種子公司去問(wèn),好心的阿姨幫我裝好稻種后,千叮萬(wàn)囑要按科學(xué)方法種植,我用筆記本記了整整兩頁(yè),喜滋滋地趁周末趕回家去講給爹娘聽(tīng),爹哪里肯相信：老子幾十年都是栽一把秧子,栽一根會(huì)結(jié)得好谷子才怪,還要栽兩次,又麻煩又費(fèi)時(shí),一根一根怕是要栽到別人收谷子.我好說(shuō)歹說(shuō),還把報(bào)刊上雜交水稻增糧增產(chǎn)的報(bào)道讓他看,他勉強(qiáng)答應(yīng)育4包稻種,我特地請(qǐng)了幾天假,在家?guī)偷盍藗€(gè)簡(jiǎn)易的育秧棚,把秧子育了出來(lái),讓他們?cè)诩衣卦?放假回來(lái),姐告訴我：栽小秧那陣子,寨上別家洋芋都除了草,苞谷全下了種,就我家還未做那些活,3個(gè)人差不多栽了半個(gè)月才完事,寨鄰看了都說(shuō)：“他家今年是在辦怪,怕是要兩頭結(jié)谷子.” 秋后收割奇跡出現(xiàn)了,經(jīng)爹苦心管理,那年我家稻子出奇的好,收割時(shí)我看著那壯實(shí)的秧?xiàng)U和飽滿的谷穗,一根種苗竟發(fā)出十多根來(lái),我也驚奇,開(kāi)始感嘆科學(xué)的神奇,當(dāng)然寨上的堂公伯叔們就更覺(jué)奇怪了.在往年的基礎(chǔ)上,我家多收了3000多斤,稻子壓彎了爹那堅(jiān)實(shí)的肩膀,我發(fā)現(xiàn)爹一貫愁眉不展的臉上溢出了難得的笑容,從此他開(kāi)始相信科學(xué),帶頭宣傳科技.寨上的人傻眼了,多收了3000多斤,算起來(lái)應(yīng)該是兩頭結(jié)谷子啦!雜交水稻給他們大開(kāi)了眼界.第二年,家家戶戶買來(lái)雜交稻種向我家取經(jīng).打這后,寨上的糧倉(cāng)都能裝得滿滿的,不愁吃不上白米飯了.