春節(jié)俗稱“新正”.正月初—,黎明即起,穿新衣裳,禮神祭祀祖先,開(kāi)門放鞭炮,叫做“開(kāi)正”,1994年底市區(qū)禁止放鞭炮,此俗廢,但鄉(xiāng)村依舊.主婦煮甜線面湯、敬祀神祗后,每人必食,祈求全家幸福長(zhǎng)壽.再以3碗飯,插上紅紙花,俗稱“飯春枝”祭祀先人,祝禱家庭糧食充足有剩余.隨后拜年.到尊長(zhǎng)、親友、鄰居家道“恭喜”；主人家則以朱盒(俗稱“薦盒”)盛糖果糕點(diǎn)、蜜餞,并泡以甜茶,熱情款待客人.至親好友,主人以佳肴美酒招待,叫做“新春酒”⊥人告辭,雙方都以“紅包”(壓歲錢)和紅柑(雙數(shù))贈(zèng)予小孩.清同治有《竹枝詞》云：“元旦春為—?dú)q魁,大家拜賀禮相陪.兒童也解稱恭喜,賺得紅柑滿袖來(lái).”
初—這天有很多禁忌,三餐不吃粥,避免出門遇雨；不掃地,不倒垃圾于戶外,意為財(cái)不外泄；不打罵孩子；不講不吉利話；忌打破碗碟用具；不能到井邊挑水；不動(dòng)針、不縫衣、不動(dòng)刀等.如今很多青年已不忌諱,但仍有—部分人遵行不諱.
正月初二,“請(qǐng)女婿”.夫妻攜帶兒女,帶著禮物謁娘家,向岳父、岳母拜年.娘家備筵席請(qǐng)女婿,禮節(jié)十分隆重,現(xiàn)民間仍多循此俗.初五,商店恢復(fù)營(yíng)業(yè),小商販走街串巷吆喝喊賣,家居開(kāi)始打掃衛(wèi)生,轉(zhuǎn)入日常生活.
初九子時(shí),用“三牲”、甜粿、水果等敬天公.
十—晚上,吃豆腐、韭菜、瘦肉,稱為“吃?！?
清以來(lái),春節(jié)期間薌城有—種特別習(xí)俗即“逛公爺街”(今南昌路,是清時(shí)海澄公黃梧住所的街道),內(nèi)中有風(fēng)味小吃攤、售貨攤、戲臺(tái)、布袋戲等娛樂(lè).知人民共和國(guó)成立后,此俗改游“娛春場(chǎng)”（1965年廢）,址在中山公園或體育場(chǎng),在保留原有的娛樂(lè)外,增設(shè)豐富多彩的文娛體育活動(dòng).并在春節(jié)期間組織擁軍優(yōu)屬、擁政愛(ài)民、慰問(wèn)教師、舉行團(tuán)拜、開(kāi)新春茶話會(huì)等活動(dòng).自90年代起時(shí)興家庭卡拉OK,為傳統(tǒng)佳節(jié)增添祥和熱烈的節(jié)日氣氛.
此外,在舊社會(huì)薌城還有個(gè)討債的特殊習(xí)俗,通常欠債要于過(guò)年前還清,除夕之夜便是當(dāng)年結(jié)賬還債的最后期限.因此,財(cái)主是夜分派伙計(jì),手提燈籠四出收賬討債.而這天晚上的城隍廟( 今延安南路與修文東路交會(huì)處)按例公演戲曲,并依習(xí)俗在演戲、看戲期間,不許盤索債務(wù),給—些無(wú)錢還債的人有個(gè)躲債的場(chǎng)所.故除夕之夜城隍廟演出的戲被譽(yù)為“躲債戲”.還有么沒(méi)了