絲瓜,營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素、礦物質(zhì)及皂甙、植物粘液、木糖膠等物質(zhì),是人們愛吃的時令瓜菜.其實,絲瓜的藥用價值也很高,全身都可入藥.絲瓜果實甘、寒、無毒,入肝、胃經(jīng),可治身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩帶血淋、療瘡、乳汁不通、癰腫等病.絲瓜種子又叫“烏牛子”,苦者氣寒、有毒,甜者無毒.據(jù)《食物本草》記載：“籽苦者主大水,面目四肢浮腫,下水,令人吐；甜者除煩止咳,治心熱,利水道,調(diào)心肺,治石淋,吐蛔蟲”.國內(nèi)有醫(yī)療單位用絲瓜子治療兒童蛔蟲癥,驅(qū)蟲效果好,且使用方法簡便,空腹嚼食絲瓜種子30粒,連服2日即可.絲瓜種子還有潤燥通便,清熱化痰等作用.近年來有研究發(fā)現(xiàn),絲瓜種子中含有小分子核糖體失活蛋白的免疫毒素,對體外培養(yǎng)的人黑色素瘤細胞有很強的抑制作用,是一種具有發(fā)展?jié)摿Φ膶?dǎo)向藥物.治貧血,美容顏.
不知道這些對你有沒有用,