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  • 食物中的蛋白質(zhì)含量如何檢測?去哪里檢測?

    食物中的蛋白質(zhì)含量如何檢測?去哪里檢測?
    1.食物中的蛋白質(zhì)含量怎么檢測?如面粉中的干物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)素含量..我想問的是具體在哪些部門(名字)可以檢測?
    2.如何檢測雞或鴨、牛等每天需要能量多少、蛋白質(zhì)多少、氨基酸多少、維生素需要量等等.我想問的還是在哪個部門可以進行檢測..有些人說可以在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科技院進行檢測.但不知真假.求達(dá)人指教.
    其他人氣:279 ℃時間:2020-04-02 21:50:47
    優(yōu)質(zhì)解答
    如果當(dāng)?shù)赜惺称窓z驗中心(一般在質(zhì)檢局)就可以測,這些都是比較基本的測定.
    如果沒有,一般的農(nóng)科院是可以做的,這些成分的測定對他們也是小意思,只不過他們不一定對外服務(wù),單位嘛.
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