1、溶劑水的溫度
冷水與熱水泡咖啡,溫度在適當(dāng)范圍內(nèi),與溶解速度成正比
2、攪拌速度
有攪拌和無攪拌溶解速度肯定不一樣 有攪拌溶解更快
3、溶質(zhì)咖啡的固體顆粒大小
相同質(zhì)量的咖啡,顆粒越細,溶解的速度越快
4、溶劑的體積
相同質(zhì)量的咖啡融于不同體積的水中,溶解速度肯定不一樣
我們老師在課堂上講過的
市場上的咖啡大都是細小顆粒狀的,這樣就很容易溶于水.有哪些因素影像咖啡的溶解速度?
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提出4條假設(shè)并收集證據(jù)驗證假設(shè)
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其他人氣：732 ℃時間：2020-01-28 08:24:43
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