喝牛奶豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品可有效緩解重金屬中毒現(xiàn)象
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為什么,要詳細的解答?化學急用
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其他人氣：423 ℃時間：2020-04-23 08:52:32
優(yōu)質(zhì)解答
重金屬對身體的毒害主要來自使蛋白質(zhì)變性,從而失去生物活性,牛奶富含蛋白質(zhì),可以競爭重金屬離子,使變性的蛋白質(zhì)不再是人體的蛋白質(zhì)而是牛奶的蛋白質(zhì),這樣就可以保護人體.其實不是解毒,而是應急,如果已經(jīng)中毒,喝牛奶...
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