一道初一練習(xí)卷的一道科學(xué)分析題
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住在非洲沙漠中的居民,由于沒(méi)有電,夏天無(wú)法用冰箱保鮮食物,人們發(fā)明了一種“沙漠冰箱”——罐中罐．它是由一個(gè)內(nèi)罐和一個(gè)外罐組成,兩罐之間填上潮濕的沙子,使用時(shí)將食物飲料放在內(nèi)罐,罐口蓋上濕布,然后放在干燥通風(fēng)的地方,并經(jīng)常在兩罐間的沙子上撒些水,這樣就能起到保鮮作用．
(1)經(jīng)常在兩罐之間的沙子上灑水的目的是____________________________________________________________
(2)放在通風(fēng)干燥的地方的目的是_____________________________________________________________