生活仿佛是萬花筒,五彩繽紛.自然,生活中的職業(yè)也各式各樣,千行百業(yè).每個人都有著屬于自己的理想職業(yè),其中也包括我,我的理想職業(yè)是當(dāng)一名出色的廚師.
　　廚師是重要的職業(yè).俗話說,“民以食為天”.任何一個人都離不開自己生存的依靠
　　——食物.一個正常人,你可以幾天不說話,可以幾天不上網(wǎng),可以幾天不勞動,也可以幾天不看書,但你絕對不可能幾天不吃飯.常言道：“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”.況且中國人很重視吃,食文化特別豐富,今天富起來的中國更注重吃了,走進大街小巷,到處是大飯店、小餐館,快餐則更多.假如沒有我們這些廚師,又哪有那么多讓人垂涎三尺的佳肴和讓人百吃不厭的名菜呢?廣大勞動者那么辛勤地工作,首先要填飽自己的“五臟廟”,只有在解決吃飯問題的基礎(chǔ)上,才能創(chuàng)造更多的物質(zhì)文明和精神文明,才能追求小康生活,才能追求更高的人生境界.難道你能否認(rèn)這一事實嗎?除非你是機器人或是外星人.
　　廚師是快樂的職業(yè).每當(dāng)有顧客光臨,就不由自主地操起那些再也熟悉不過的刀子、鏟子、勺子……選用姜啊,酒啊,鹽啊……多種材料搭配,文火武火結(jié)合.不一會兒工夫,一道道色香味俱佳、鮮美可口的佳肴,就從我們的手中誕生,并熱氣騰騰地奉送給客人,看著顧客們津津有味地品嘗著我們創(chuàng)造出來的作品,心里當(dāng)然美滋滋的,難道你能不覺得我有一種滿足感、成功感和無比的喜悅感嗎?
　　廚師是影響人們健康的職業(yè).作為一名出色的廚師做出來的菜不但要色、香、味俱全,而且也要十分注重顧客的衛(wèi)生安全和營養(yǎng)搭配.所以要重視材料的采購,并高度重視環(huán)境的衛(wèi)生.決不用腐爛、變質(zhì)的材料做菜,還要適當(dāng)向顧客宣傳營養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)的知識,以提高顧客們的身體素質(zhì).只有這樣,才能使顧客信賴你,回頭率更高,利人自然利己.
　　廚師是對職業(yè)道德高要求的職業(yè).我作為一名廚師,寧愿少賺錢,也不能昧著良心干有違公德的事,除了不售不潔、變質(zhì)的食物,此外也不售野生保護動物,并耐心向顧客解釋、宣傳,在構(gòu)建和諧社會過程中,我更要做到平等待人、善待窮人,大力推出平民菜系.努力做到讓天下平民也進得來、吃得好.
　　我之所以認(rèn)為廚師為理想職業(yè).是因為它很重要,既關(guān)系到人們健康,又影響著社會和諧；既能讓自己高興,又能讓別人快樂.當(dāng)廚師是一種享受,烹飪的過程是享受；看別人心滿意足地走出餐館,也是享受；創(chuàng)新出一道道的佳肴,受到客人稱頌,還是享受.
　　“三百六十行,行行出狀元”,這是古語.現(xiàn)在當(dāng)然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止三百六十行了.當(dāng)廚師,我的理想我的愿.我愿一生都從事廚師這個行業(yè),我更愿以我一生的奮斗讓自己成為廚師這個行業(yè)中的狀元.
　　我的理想
　　俗話說：“人無志而不立.”一個人假若沒有遠(yuǎn)大的理想,是不可能有所作為的.從遠(yuǎn)古時代的盤古開天辟地到如今的知識爆炸、信息革命,多少年,多少代,多少仁人志士都有著崇高的理想.理想是我們奮斗前進、勇于創(chuàng)新的動力；理想是人生的指路燈；理想是戰(zhàn)勝困難的力量源泉......每個人都有著屬于自己的理想職業(yè),其中也包括我,我的理想職業(yè)是當(dāng)一名出色的廚師.
　　每當(dāng)有顧客光臨,就不由自主地操起那些再也熟悉不過的刀子、鏟子、勺子……選用姜啊,酒啊,鹽啊……多種材料搭配,文火武火結(jié)合.不一會兒工夫,一道道色香味俱佳、鮮美可口的佳肴,就從我們的手中誕生,并熱氣騰騰地奉送給客人,看著顧客們津津有味地品嘗著我們創(chuàng)造出來的作品,心里當(dāng)然美滋滋的,難道你能不覺得我有一種滿足感、成功感和無比的喜悅感嗎?
　　廚師是影響人們健康的職業(yè).作為一名出色的廚師做出來的菜不但要色、香、味俱全,而且也要十分注重顧客的衛(wèi)生安全和營養(yǎng)搭配.所以要重視材料的采購,并高度重視環(huán)境的衛(wèi)生.決不用腐爛、變質(zhì)的材料做菜,還要適當(dāng)向顧客宣傳營養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)的知識,以提高顧客們的身體素質(zhì).只有這樣,才能使顧客信賴你,回頭率更高,利人自然利己.
　　我之所以認(rèn)為廚師為理想職業(yè).是因為它很重要,既關(guān)系到人們健康,又影響著社會和諧；既能讓自己高興,又能讓別人快樂.當(dāng)廚師是一種享受,烹飪的過程是享受；看別人心滿意足地走出餐館,也是享受；創(chuàng)新出一道道的佳肴,受到客人稱頌,還是享受.
　　理想像一粒種子,種在“心”的土壤里,盡管它很小,卻可以生根開花,假如沒有夢想,就像生活在荒涼的戈壁,冷冷清清,沒有活力.有了夢想,也就有了追求,有了奮斗的目標(biāo),有了夢想,就有了動力.它會催人前進,也許在實現(xiàn)夢想的道路中,會遇到無數(shù)的挫折,但沒關(guān)系,跌倒了自己爬起來,為自己的夢想而前進,畢竟前途是自己創(chuàng)造出來的